Brasserie Timmermans^® – Bourgogne des Flandres^®

nouveau membre de Belgian Family brewers

Le nombre de Belgian Family Brewers agrandit. Après l’adhésion de la Brasserie Duvel Moortgat nous pouvons souhaiter la bienvenue au sein de notre association à la Belgian Family Brewer brasserie Timmermans^® d’Itterbeek. 12 de ses bières portent depuis peu le label BFB. La BFB est très heureux avec l’adhésion d’une autre brasserie familiale belge authentique.

Les bières belges sont de plus en plus menacées par la fausse concurrence étrangère. La façon belge de brasser est copiée sans scrupules et des termes tels que «Belgian Beer» et «Belgian Style» se trouvent sur de nombreuses étiquettes de bières non-belges. Surtout pour des petites brasseries indépendantes, ceci est très néfaste. Elles sont obligées de former un front contre cette attaque des bières étrangères. Les brasseries familiales ont compris plus que jamais l’intérêt d’adhérer à la BFB.

BFB regroupe des brasseries familiales historiques et indépendantes qui à travers le label BFB offrent aux consommateurs la garantie d’une bière belge traditionnelle et authentique. Seules les bières qui répondent aux plus strictes exigences de l’association, rentrent en compte pour le label. Ainsi la bière doit être brassée 100% en Belgique par une brasserie familiale qui brasse depuis au moins 50 ans sans interruption. La bière ne peut pas être vendue comme copie sous un autre nom ou avec une autre étiquette. Grâce au BFB il n’y a plus de doute quant au caractère Belge et le processus de production artisanal des bières régionales ou bières spéciales.

Brasserie Timmermans® – Bourgogne des Flandres®

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